Franciacorta DOCG Essence Rosé Antica Fratta

Franciacorta Essence Rosé, die ideale Verbindung des eleganten Chardonnay mit der Frucht des Pinot Noir. Die gekonnte Assemblage des Chardonnay mit dem rosa gekelterten Pinot Noir gibt dem Wein Gehalt, gute Struktur und einen ausgewogenen Tanningehalt. Der Wein reift für mindestens 30 Monate auf der Hefe, nach dem Degorgieren noch weitere 5 - 6 Monate in der Flasche.

CHARAKTER
Zartes Rosa, intensiver Duft nach kleinen roten Beeren und Gewürznoten, guter Körper, duftig, intensiv und ausgewogen, mit optimalen Abgang. Feine und anhaltende Perlage, reicher und cremiger Schaum.

PASSEND ZU
Zu allen Gerichten zu empfehlen, vor allem zu Vorspeisen und zu schmackhaften Fleisch- und Fischgerichten. Perfekt zu erlesenen Wurstwaren und Käse.

TRAUBEN: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir