Grappa di Barolo 12 anni Marolo

Hergestellt wird diese Grappa aus dem Trester der Nebbiolo-Trauben, aus denen der Barolo stammt. Lagerung während 12 Jahren in kleinen Eichenholzfässern. Die Flaschen sind einzeln numeriert und in einem eleganten Kartonetui verpackt.

CHARAKTER
Sehr klare Bernsteinfarbe. Angenehm weich im Graumen, ohne zu reizen. Im Duft überwiegen die Frucht- und Gewürznoten. Vor allem die Aromen von kandierten Früchten, gedörrten Pflaumen und Rosinen sind vorherrschend. Durch die lange Lagerdauer sind der Holzgeschmack zusammen mit Pfeffer, Lakritz und Nelken gut vertreten.

GESCHICHTE
Die Firma Marolo hat eine grosse Leidenschaft für die lange Lagerung von Grappa entwickelt, die ihrem Namen weiteres Prestige verschafft hat.

TRAUBEN: 100% Nebbiolo