Morillon Muschelkalk Gutswein BIO WEINGUT TEMENT

Der in allen anderen Weinbaugebieten als Chardonnay bekannte Wein trägt nur in der Steiermark diesen Namen. Aufgrund unseres langsamen und schonenden Ausbaus in grossen, neutralen Eichenfässern, entwickeln sich exotische, vielseitige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüsse fortsetzen.

CHARAKTER

Der langsame Ausbau in grossen, neutralen Holzfässern entwickelt sehr vielschichtige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen. Einladender Säurekern.
Braucht Zeit und Luft, öffnet sich mit Anklängen an frisch geriebene Äpfel, Löwenzahnblätter und gerösteten Mandeln.

PASSEND ZU

Vielfältig einsetzbarer Speisebegleiter, der am besten zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzgerichten passt.

TRAUBEN: Chardonnay