Hergestellt wird dieser grobkörnige Salame aus ausgewähltem Schweinefleisch. Er reift für ungefähr zwei Monate im Kunstdarm. Charakteristischer, milder Geschmack, gute Präsentation.
PASSEND ZU
Geniessen Sie diesen typischen Salame zum Apéro, auf kalten Platten, in Sandwiches, oder einfach zwischendurch mit frischem Brot.
