top of page
PRODUKTEKATALOG
UTOPIA DOCG Castelli di Jesi Riserva Classico Montecappone
Produktbeschreibung
Produzent:
Montecappone
Weintyp:
Weisswein
Einheit:
75 cl
Region:
Marche
Jahrgang:
2016
Weisswein mit 9-monatiger Verweildauer auf der edlen Hefe, Anwendung der "Reduktions"-Technik vom Abstechen der Trauben bis zur Abfüllung, 12-monatiger Ausbau in Zementfässern und 18/24-monatige Verfeinerung in der Flasche.
CHARAKTER
Seine Farbe ist leuchtend strohgelb.Noten von Limette, Kamille, Ginster zusammen mit aromatischen Kräutern, Thymian, Salbei.
PASSEND ZU
Spaghetti cacio e pepe, Lachs mit adriatischen Aromen, Stockfisch all'anconetana, süss-saurer Rochen.
TRAUBEN: Verdicchio
bottom of page