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PRODUKTEKATALOG
Umbria Rosso IGT Perticaia
Produktbeschreibung
Produzent:
Perticaia
Weintyp:
Rotwein
Einheit:
75 cl
Region:
Umbria
Jahrgang:
2020
Es handelt sich um einen Wein, der durch eine 24-stündige Kaltmazeration, eine Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur von unter 30°C und eine anschliessende Nachgärung von über 22/24°C für etwa eine Woche gekennzeichnet ist.Der Wein bleibt sechs Monate im Stahl und in der Flasche.
CHARAKTER
Der Umbria Rosso IGT ist von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen und hat einen frischen, blumigen, weinigen Geschmack mit Anklängen an Schwarzkirsche und einen vollen, runden Geschmack.
PASSEND ZU
Ein Wein für viele Gelegenheiten, von Vorspeisen mit Wurstwaren bis zu den ersten Gängen der italienischen und mediterranen Küche.
TRAUBEN: Sangiovese, Colorino, Merlot.
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